桜です。
先日美味しい馬刺しを頂きました。
私が馬刺しを初めて食べたのが18の時お店の入社式の時でした。
入社式と言っても店の奥の居間で食事をしただけですが・・・。
その時に出てきて食べたのが初めてでした。
勤めたお店の隣が馬刺しを卸している肉屋さんだったのですが今では
郡山の馬刺しのほとんどがここの肉屋さんから仕入れてる位有名な肉屋さんです。
お客さんでその肉屋さんの方がいるので時々買って食べていますが
やはり新鮮でいつも美味しい(*^_^*)
2009年03月06日20:07
│Comments(8)
│食事 食べ物
この記事へのコメント
すごい!ウマそう!
コレが本当の「馬刺し」なのですね~
見るからに新鮮そうです。
コレが本当の「馬刺し」なのですね~
見るからに新鮮そうです。
Posted by きりん at 2009年03月06日 20:28
旨いんですよね~コレ♪
からし味噌で食べるのが
また、たまりません^0^
からし味噌で食べるのが
また、たまりません^0^
Posted by アレックス at 2009年03月06日 21:20
きりんさん。
ここのはスーパーなどに並ぶ前のものですから新鮮です(^o^)
霜降りも美味しいですが赤味のほうが好きですね。
ここのはスーパーなどに並ぶ前のものですから新鮮です(^o^)
霜降りも美味しいですが赤味のほうが好きですね。
Posted by marunouchi at 2009年03月06日 21:24
アレックスさん。
馬刺しと言ったらからし味噌がどこも定番なのですかね?
これでしか食べないですが・・・。
霜降りなんかは生姜が出てきますよね。
馬刺しと言ったらからし味噌がどこも定番なのですかね?
これでしか食べないですが・・・。
霜降りなんかは生姜が出てきますよね。
Posted by marunouchi at 2009年03月06日 21:26
美味しそう♪
馬刺し好きです☆
ベニーではニンニクっぽいからしみそとポン酢ぽいタレがついてる時ありませんん?
自分はどちらも好きですが・・・
この馬刺しは美味しそう♪
馬刺し好きです☆
ベニーではニンニクっぽいからしみそとポン酢ぽいタレがついてる時ありませんん?
自分はどちらも好きですが・・・
この馬刺しは美味しそう♪
Posted by TAKA at 2009年03月06日 23:49
馬刺し好きです。
でもなかなかおいしいのに当たったことないです。
郡山にいたとき
桑野の「益元」という居酒屋で
お昼のランチの一品にいつも
辛味噌で馬刺しがついていました。
辛味噌で食べるのが初めてでした。
秋田では、ほとんどニンニクで食べています。
でもなかなかおいしいのに当たったことないです。
郡山にいたとき
桑野の「益元」という居酒屋で
お昼のランチの一品にいつも
辛味噌で馬刺しがついていました。
辛味噌で食べるのが初めてでした。
秋田では、ほとんどニンニクで食べています。
Posted by ginchan at 2009年03月07日 05:00
TAKAさん。
ポン酢っぽいタレはわかりませんでした。
それは混ぜるのではないのですね、別々の楽しみ方が出来ますね。
ポン酢っぽいタレはわかりませんでした。
それは混ぜるのではないのですね、別々の楽しみ方が出来ますね。
Posted by marunouchi at 2009年03月07日 12:05
ginchanさん。
にんにくでもおいしそうですね(^o^)
からし味噌もにんにくたっぷり入っていますからそちらも美味しいです。
にんにくでもおいしそうですね(^o^)
からし味噌もにんにくたっぷり入っていますからそちらも美味しいです。
Posted by marunouchi at 2009年03月07日 12:07